꽁꽁 언 얼음에 손이 닿으면 달라붙는 이유

 

 

꽁꽁 언 얼음에 손이 닿으면 달라붙는 이유

 

 

꽁꽁 얼은 얼음에 손을 갖다 대보면 손이 달라붙는 경험, 누구나 해보셨을 텐데요.
냉장고에서 갓 꺼낸 차디찬 이 얼음에 살갗이 달라붙는 이유는 무엇일까요?
방울이와 함께 이 현상에 대해 자세히 알아보도록 합시다!

 

 

 

 

 

냉장고의 온도는 대단히 낮아서 냉동실에서 꺼낸 얼음이나 그릇, 액체의 경우 영하 수십도에 달합니다. 그래서 이러한 용기나 물질에 닿으면 급격히 온도가 떨어져서 물기가 있는 물체는 같이 얼어버리는데요. 바로 이러한 이유로 냉동실에서 물건을 꺼낼 때 손이나 혀가 달라붙는 것이지요.우리의 손이나 혀가 냉동실에서 갓 꺼낸 물질에 닿으면 침이나 손가락 끝에서 분비된 땀에 의한 수분이 얼음면과 맞닿아 일시적으로 얼어버리게 됩니다. 그리고 조금 있다가 체온에 의해서 다시 녹기 때문에 다시 떨어지는 것이에요.

 

이와 같이 아주 차가운 물체에 의해 일시적으로 냉동되는 현상은 우리 주변에서 쉽게 볼 수 있는데요. 예를 들어 바로 아이스바를 냉동된 상태에서 꺼내서 봉지를 바로 열면 일시적으로 아이스바 주변에 하얗게 얼음층이 생기게 되는 경우! 공기 중에 있는 수중기 입자가 아이스바의 표면에 닿아 얼어버린답니다.

 

 

 

 

 

우리가 느끼지 못하는 사이, 손끝의 수분이나 혓바닥의 수분까지도 얼려버리는 얼음의 성질! 알고보니 굉장히 신기하죠? 단, 냉동된 물질의 표면이 넓고 클수록 떼어내는 힘이 더 많이 필요하게 되고, 살갗이 손상되는 경우까지 발생할 수 있으니 조심하세요! 뜨거운 물을 조금씩 흘려보내어 떼어내면 더 잘 떨어진답니다^^

 

* 자료 출처: K-water 물과생활 앱